Boostez votre système immunitaire grâce à ces 10 aliments essentiels
Maintenir un système immunitaire fort est essentiel pour protéger votre corps contre les infections et les maladies. Une alimentation équilibrée et l’exercice physique jouent un rôle clé, mais certains aliments riches en nutriments et en minéraux essentiels peuvent encore mieux soutenir votre santé.
Le système immunitaire agit comme un bouclier pour défendre votre organisme contre les agents pathogènes, ces corps étrangers tels que les bactéries et les virus responsables des maladies. Il s’appuie sur des protéines, des tissus et des organes pour exécuter des processus complexes visant à neutraliser les menaces. Lorsqu’un agent pathogène est détecté, une réponse immunitaire est déclenchée, produisant des anticorps pour protéger votre corps.
Adopter une alimentation riche en aliments stimulant l’immunité peut renforcer votre santé. Ces aliments sont particulièrement riches en antioxydants, vitamines et minéraux qui maintiennent les cellules actives et en pleine forme. Cependant, il est important de noter que l’immunité ne se renforce pas du jour au lendemain. Un système immunitaire équilibré repose sur une combinaison harmonieuse de nutriments consommés régulièrement, ainsi que sur un mode de vie sain, incluant une activité physique régulière et un sommeil de qualité.
Dans cet article, découvrez les 10 meilleurs aliments à intégrer dans votre quotidien pour renforcer naturellement votre système immunitaire.
# 1 Épinards
Les légumes à feuilles vertes comme les épinards sont riches en fer et en vitamine C. Ils sont essentiels pour la production de sang frais et pour garder les impuretés sanguines à distance. De plus, les épinards regorgent de nutriments comme le bêta-carotène et des antioxydants qui améliorent la capacité de lutte contre les maladies de votre corps. Ainsi, inclure les épinards dans votre alimentation peut améliorer la santé de votre système immunitaire. Vous pouvez ajouter des épinards à un certain nombre de plats. Cependant, assurez-vous que les feuilles sont bien cuites, car les épinards crus peuvent être difficiles à digérer pour certaines personnes. Les épinards devraient également être obligatoirement inclus dans le régime alimentaire de vos enfants, car ils leur fournissent des nutriments essentiels pour grandir et assurer un système immunitaire sain.
# 2 Curcuma
Le curcuma est une épice qui fait partie de la cuisine indienne depuis des siècles. Le curcuma est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires qui aident à traiter l’inflammation des muscles et des os. Plus important encore, le curcuma contient un ingrédient actif appelé curcumine qui est un excellent modulateur du système immunitaire. Plusieurs études ont rapporté que la curcumine peut moduler la prolifération et l’activation des cellules T, et peut inhiber l’inflammation induite par le stress oxydatif.
# 3 Gingembre
Le gingembre est un excellent aliment aux excellentes propriétés anti-inflammatoires. Le gingembre est une épice populaire qui peut aider à réduire les problèmes liés à l’inflammation et à traiter les maux de gorge. Le gingembre a des propriétés antivirales et peut également améliorer la digestion et aider à maintenir un intestin sain, renforçant ainsi le système immunitaire.
# 4 Agrumes
Enfin, les agrumes comme les citrons, les oranges, les limes, les pamplemousses et les mandarines, entre autres, regorgent de vitamine C qui aide à stimuler la production de globules blancs dans le corps. Les globules blancs sont essentiels dans la lutte contre les maladies et les infections. Il aide également à éliminer les radicaux libres du corps, empêchant les dommages cellulaires, ce qui réduit finalement vos chances d’avoir un cancer.
# 5 Amandes
Parmi toutes les noix, les amandes contiennent des concentrations élevées de vitamine E qui joue un rôle crucial dans le maintien du système immunitaire en bonne santé. La vitamine E est une vitamine liposoluble qui nécessite une bonne absorption des graisses. L’amande contient des graisses saines qui facilitent le processus d’absorption. La vitamine E facilite la production de globules rouges qui stimule le flux sanguin vers toutes les parties du corps. Cela renforce votre système immunitaire. Il est conseillé de consommer 4 à 6 amandes par jour. Vous pouvez le manger entier ou trempé dans l’eau ou ajouter des amandes concassées dans votre lait pour un milk-shake savoureux.
# 6 Yaourt
Le yogourt est considéré comme un probiotique essentiel à la santé de votre système immunitaire. Il affecte directement votre intestin, aidant les bonnes bactéries à se développer. Votre santé intestinale est directement associée à votre système immunitaire. Par conséquent, un intestin sain signifie un système immunitaire sain. Bien qu’il existe de nombreux yaourts savoureux disponibles sur le marché, il est conseillé de consommer du yogourt nature. Les yaourts nature sont exempts de sucres, d’additifs et d’arômes artificiels qui peuvent dégrader la qualité globale des aliments. La meilleure façon de consommer du yaourt est nature ou avec du riz, ou vous pouvez arroser du miel et y ajouter vos fruits préférés.
# 7 Kiwi
Le kiwi est l’un de ces fruits qui contient en abondance de la vitamine C, de la vitamine K, du potassium et du folate. La vitamine C est un antioxydant puissant qui aide à combattre les radicaux libres et à prévenir les dommages cellulaires. Il aide également à stimuler la production de globules blancs qui combattent les infections. Vous pouvez consommer du kiwi quotidiennement. Le fruit contient de minuscules graines comestibles et riches en nutriments. Vous pouvez simplement le manger seul, le mettre dans une salade de fruits ou en faire un smoothie – les options sont infinies.
# 8 Papaye
Tout comme le kiwi, la papaye est naturellement pleine de nutriments et de minéraux nécessaires comme le folate, la vitamine C, la vitamine K et le potassium. Le potassium dans les papayes est connu pour garder le cœur en bonne santé. Dans le même temps, la vitamine C agit comme un antioxydant qui stimule la production de globules blancs qui aide à lutter contre les infections et à prévenir les maladies.
# 9 Thé vert
Le thé vert contient d’excellentes propriétés antioxydantes qui aident le corps à détoxifier les toxines et autres éléments nocifs. Le thé vert contient un puissant antioxydant appelé EGCG ou épigallocatéchine qui stimule le fonctionnement du système immunitaire. Le thé vert , puisqu’il n’est pas entièrement transformé, retient la majorité de ses nutriments et minéraux dans les feuilles. Les experts suggèrent que vous devriez consommer 3 à 4 tasses de thé vert par jour car cela vous gardera non seulement hydraté, mais aidera également à éliminer les toxines et autres déchets du corps tout en gardant le système immunitaire en bonne santé.
# 10 Graines de tournesol
Les graines de tournesol regorgent de nutriments et de minéraux, notamment de la vitamine E, de la vitamine B-6, du magnésium et du phosphore. La vitamine E est considérée comme un puissant antioxydant bénéfique pour la santé du système immunitaire. La meilleure partie des graines de tournesol est qu’elles rehaussent également la saveur de la nourriture que vous préparez, en raison de son punch épicé. Vous pouvez ajouter des graines de tournesol à vos salades, soupes, assaisonnements de certains aliments comme le poulet, à faire sauter, etc.
3 recettes simples qui aideront à renforcer l’immunité
Maintenant que vous avez compris les meilleurs aliments stimulant l’immunité, discutons de quelques recettes qui vous aideront dans le processus.
Soupe au poulet et au curcuma renforçant l’immunité
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe de ghee
- 1/2 oignon haché
- 2 grosses carottes pelées et coupées en cubes
- 1 tasse de brocoli haché
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 poitrine de poulet désossée et sans peau hachée
- 2 cuillères à café de feuilles de coriandre hachées
- 1 cuillère à café de poudre de curcuma ou de curcuma frais râpé
- 1/2 cuillère à café de poudre de cumin
- 1/2 cuillère à café de poudre de poivre
- 1/2 cuillère à café de sel au goût
- 3 tasses de bouillon de légumes ou de poulet
- 1/2 tasse de lait de coco
- 1 tasse de feuilles d’épinards hachées
Méthode:
- Chauffer le ghee dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter l’oignon et faire revenir, en remuant de temps en temps, pendant 2-3 minutes.
- Ajouter les carottes, le brocoli et l’ail et continuer à faire sauter pendant 2 minutes.
- Ajouter le poulet haché et cuire juste assez longtemps pour dorer la viande, environ 2 à 3 minutes.
- Ajouter le reste des ingrédients, sauf le lait de coco, bien mélanger et couvrir. Cuire à ébullition douce, en remuant de temps en temps, pendant au moins 30 minutes.
- Ajouter le lait de coco et servir chaud.
Boisson renforçant l’immunité
Ingrédients:
- Gingembre râpé – 1 cuillère à soupe
- Poivre – 2
- Cannelle – bâton de 1 pouce
- Clou de girofle – 2
- Anis étoilé – 1
- Gousse de cardamome – 1 écrasée
- Miel non pasteurisé – 1 cuillère à soupe
- Feuilles de Tulsi – une poignée
Faire bouillir tous les ingrédients sauf le miel avec un litre d’eau dans une casserole pendant 30 minutes. Avoir ¼ de tasse de cette boisson chaude avec un peu de miel.
Salade de kiwi, citron vert, melon d’eau
Ingrédients:
- Pastèque hachée – 1 tasse
- Kiwi – 2 hachés
- Graines de tournesol – 1 cuillère à soupe
Instructions:
- Mélangez tous les fruits et saupoudrez de jus de citron vert et de graines de tournesol.
Résumé
Bien qu’il n’y ait pas une seule façon d’éviter complètement toute infection, le renforcement de votre système immunitaire avec des ingrédients alimentaires particuliers peut contribuer grandement à réduire votre risque de contamination. La raison pour laquelle nous avons mentionné ces 10 aliments est qu’ils ne sont pas seulement les meilleurs aliments pour renforcer l’immunité, mais qu’ils sont également facilement accessibles tout au long de l’année. Notre système immunitaire joue un rôle essentiel pour empêcher les virus et les bactéries d’affecter notre corps et de causer des dommages. La consommation quotidienne de ces aliments vous permettra non seulement de rester en bonne santé, mais vous aidera également à renforcer votre système immunitaire, vous gardant ainsi immunisé et sans maladie.