Nos recettes sont élaborées avec un mélange de plantes de curcuma, cannelle, de fruits, plantes et autres épices. Nos mélanges sont choisis tant pour les bienfaits de leurs ingrédients que pour leur goût.
Le Golden Latte 3.0, est un produit certifié bio, idéal pour ceux qui aiment le goût du curcuma et la douceurs des fruits comme la banane. Il contient du poivre et du gingembre. C’est une boisson très riche en anti-oxydants. Ce mélange est sans sucre ajouté.
Il peut se mélanger avec de l’eau chaude ou bien un lait végétal comme le lait d’avoine ou de riz. Pour un petit volume de liquide cela fera un mélange épais, pour un plus grand volume de liquide cela donnera un mélange plus léger.
La digestion est facile, le goût de ce golden est épicé mais très agréable, idéal le matin ou l’après-midi.
Pour vous assurer la meilleure qualité la noix de coco, la banane, et la pomme sont broyées dans notre laboratoire avant chaque production, afin de vous assurer une qualité gustative d’excellence.
Prendre 1 à 2 cuillères à café par tasse selon le goût (ou plus) et mélanger avec du lait végétal chaud.
Pour le GOLDEN LATTE 3.0 nous conseillons le lait d’avoine ou de riz.
Les bienfaits du Golden Latte
Les composants du lait doré ont de puissantes propriétés antioxydantes.
La recherche montre également que le curcuma, ingrédient principal du Golden Latte peut aider à réduire les symptômes d’indigestion. Il améliore la digestion en contribuant naturellement à la sécrétion de bile par le foie.
Le curcuma est un principe actif qui contribue au bien-être des articulations . La curcumine, qu’il contient va aider à soulager les douleurs articulaires et musculaires afin de permettre une meilleure mobilité et flexibilité du corps et des articulations.
La cannelle est une épice aux multiples bienfaits, reconnue pour ses propriétés médicinales depuis des siècles. Cette épice est particulièrement riche en antioxydants, qui aident à combattre le stress oxydatif et à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. La cannelle possède également des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à réduire l’inflammation dans le corps et à prévenir diverses maladies chroniques.
Un autre avantage notable de la cannelle est sa capacité à réguler la glycémie. Des études ont montré que la cannelle peut améliorer la sensibilité à l’insuline, ce qui aide à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2 ou celles à risque de développer cette condition.
En outre, la cannelle a des effets antimicrobiens et antifongiques, ce qui peut aider à combattre les infections et à soutenir la santé bucco-dentaire. Son utilisation peut également contribuer à améliorer la digestion en stimulant la production de sucs digestifs, réduisant ainsi les ballonnements et l’inconfort digestif.
La cannelle est également réputée pour ses effets positifs sur la fonction cérébrale. Certaines recherches suggèrent qu’elle peut aider à améliorer la mémoire et la concentration, en partie grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Enfin, la cannelle peut aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter les niveaux de bon cholestérol (HDL), ce qui contribue à la santé cardiovasculaire. Ses bienfaits polyvalents, allant de la régulation de la glycémie à l’amélioration de la santé digestive et cérébrale, font de la cannelle une épice précieuse à intégrer dans une alimentation équilibrée et saine.
Nos Golden Latte sont travaillés sans aucun sucre ajouté.
Nous travaillons avec des ingrédients ayants des indices glycémiques bas.
Afin d’apporter un goût agréable à nos préparations nous travaillons sur la douceur, le gras des goûts plutôt que sur le sucre pour contre-balancer la puissances des épices, ou parfois leur amertume.
Lorsque c’est nécessaire nous travaillons des fruits comme la pomme, notamment, pour obtenir des poudres, qui vont apporter un goût sucré tout en conservant des indices glycémiques très bas.
IG Golden Latte 3.0 = 25
IG<35 = IG bas
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34258626/
