Fiche de synthèse :
- curcuma sauvage, gingembre bâtard
- Curcuma zedoaria
- Famille des zingibéracées
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- Les rhizomes, séchés, en poudre ou en teinture ; l'huile essentielle.
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Présentation de la Zédoaire
Plante vivace dont les tiges aériennes dressées peuvent atteindre 1 m de hauteur, au rhizome tubéreux et très ramifié, comestible, de couleur orange vif à l’intérieur, dégageant une odeur musquée, légèrement camphrée qui rappelle le romarin ou le gingembre. Grandes feuilles alternes et entières. Fleurs jaunes parfumées avec des bractées rouges et vertes. Fruit en forme de capsule globuleuse.
On le trouve principalement en Asie tropicale, dans les forêts pluvieuses.
Propriétés et indications
- Grâce aux monoterpénols contenus dans l’huile essentielle, la zédoaire est digestive, antiseptique et antifongique. Elle est traditionnellement utilisée pour soulager les digestions difficiles, lutter contre l’aérophagie, les ballonnements, les flatulences et les pertes d’appétit.
- Cholagogue et cholérétique, elle permet de traiter les troubles hépatiques,
notamment l’ictère. - Elle aide à lutter contre la mauvaise haleine.
- Antifongique et bactéricide, elle est utilisée pour traiter les ulcères, plaies et dermatoses.
Utilisation
Usage interne
Digestion difficile, aérophagie, ballonnements, flatulences, perte d’appétit, troubles hépatiques
- TISANE : 1 cuillerée à café de rhizomes séchés par tasse d’eau. Faire bouillir 5 minutes et laisser infuser 10 minutes. Boire 1 tasse après les repas, jusqu’à amélioration des symptômes.
- POUDRE : 1 cuillerée à café rase dans un peu d’eau après les repas, jusqu’à amélioration des symptômes.
- TEINTURE : 30 gouttes dans un verre d’eau après les repas, jusqu’à amélioration des symptômes.
- HUILE ESSENTIELLE : 1 goutte sur un comprimé neutre ou un morceau de sucre après les repas, jusqu’à amélioration des symptômes.
Mauvaise haleine
- RHIZOME : Mastiquer un morceau de rhizome plusieurs fois par jour, jusqu’à amélioration des symptômes.
Usage externe
Ulcères, plaies, dermatoses 2 cuillères à soupe de rhizomes pour ½ 1 d’eau. Faire bouillir 5 min. Filtrer. Appliquer en compresse ou lotion sur les plaies à traiter, 2 fois par jour.
Précautions d'emploi
L’huile essentielle doit être utilisée avec précaution ; elle est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux jeunes enfants.