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Vigne rouge

Vitis vinifera var. tinctoria

Fiche de synthèse :

  • lambrusque, vigne sauvage, vigne vinifère
  • Vitis vinifera var. tinctoria
  • Famille des vitacées
  • -
  • Les feuilles (séchées, en poudre, en teinture ou en gélules) ; les vrilles, le suc du sarment frais, le jus des fruits, les pépins (capsules), le marc de raisin.
  • antioxydant anti-inflammatoire, circulation

Présentation du Vigne rouge

Arbrisseau sarmenteux de grandeur variable. La tige tortueuse, couverte d’une écorce grisâtre, fibreuse, se divise en rameaux alternes, noueux, flexibles, à écorce lisse, munie de vrilles par lesquelles elle s’accroche aux corps voisins. Les feuilles alternes à long pétiole, échancrées à la base, palmées à cinq lobes aigus et dentés, sont vert foncé dessus, blanchâtres dessous. Les fleurs très petites, visibles de mai à juin, sont groupées en grappes ; elles donnent ensuite un fruit rouge, sphérique et translucide.
Cultivée sur tous les continents.