Fiche de synthèse :
- pamplemousse
- Citrus paradisi
- Famille des rutacées
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- L'extrait de pépins.
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Présentation du Pomelo
Hybride naturel de Citrus maxima (oranger) et Citrus sinensis (pamplemoussier). Arbuste ramifié pouvant atteindre 3 m de hauteur. Les feuilles sont vert foncé, larges, ovales, légèrement ailées. Les fleurs blanches apparaissant à l’aisselle des feuilles donnent un gros fruit à peau jaune et épaisse, à chair jaune ou rosée.
Probablement originaire des Antilles. Cultivé aux États-Unis, en Argentine, en Israël et en Afrique du Sud.