Fiche de synthèse :
- airelle myrtille, brimbelle, raisin des bois, raisin de bruyère
- Vaccinium myrtillus
- Famille des éricacées
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- Les feuilles et les fruits, séchés, en poudre, en teinture, en gélules.
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Présentation du Myrtille
La myrtille ou Vaccinium myrtillus, est un sous-arbrisseau à racines longues et traçantes. La tige, de 20 à 40 cm, est dressée, très rameuse ; elle porte des feuilles alternes, ovales, aiguës, dentées, d’un beau vert clair. Les fleurs, blanc rosé, visibles d’avril à juin, terminent des pédoncules courts situés à l’aisselle des feuilles. Le fruit est une baie arrondie, charnue, noirâtre.
Originaire d’Europe, apprécie les sous-sols siliceux entre 400 et 2 500 m d’altitude.
Propriétés et indications
- La présence de chrome dans les feuilles de myrtille justifie son utilisation contre le diabète de type 2. Le chrome constitue un facteur de tolérance au glucose.
- La présence de tanins et de flavonoïdes contribue à améliorer les troubles circulatoires et microcirculatoires : jambes lourdes, varices, hémorroïdes.
- Les fruits, riches en tanins, sont utilisés contre la diarrhée.
- Les baies de myrtille augmentent l’acuité visuelle et la vision crépusculaire.
- Elles régénèrent l’épithélium dans les cas d’ulcères gastriques, de colite ulcéreuse, de diverticules.
Utilisation
Usage interne
Diabète, jambes lourdes, varices, hémorroïdes
- DÉCOCTION : 1 cuillerée à soupe de feuilles par tasse d’eau. Faire bouillir 3 minutes et laisser infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour 20 jours par mois, en dehors des repas, jusqu’à amélioration des symptômes.
- POUDRE : 1 cuillerée à café rase de poudre de feuilles dans un peu d’eau, 2 à 3 fois par jour, 20 jours par mois, en dehors des repas, jusqu’à amélioration des symptômes.
- TEINTURE : 30 gouttes de teinture de feuilles dans un verre d’eau, 2 à 3 fois par jour, 20 jours par mois, en dehors des repas, jusqu’à amélioration des symptômes.
- GÉLULES : 2 gélules de feuilles, matin et soir, 20 jours par mois, en dehors des repas, jusqu’à amélioration des symptômes.
Diarrhée, acuité visuelle, gastrite, colite, diverticules, ulcère
- DÉCOCTION : 1 cuillerée à café de fruits par tasse d’eau. Faire bouillir 3 minutes et laisser infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour, jusqu’à amélioration des symptômes.
- POUDRE : 1 cuillerée à café rase de poudre de fruits dans un peu d’eau, 2 à 3 fois par jour, jusqu’à amélioration des symptômes.
- TEINTURE : 30 gouttes de teinture de fruits dans un verre d’eau, 2 à 3 fois par jour, jusqu’à amélioration des symptômes.
- GÉLULES : 2 gélules de fruits, matin et soir, jusqu’à amélioration des symptômes.
Usage externe
Aucune indication.
Autres usages
Les fruits sont utilisés dans une multitude de recettes de cuisine.
Précautions d'emploi
Aucune.