Mûrier noir

Arbre pouvant atteindre 10 à 12 m de hauteur, dont la tige, irrégulière, est couverte d’une écorce grise, rude, à suc laiteux, et se divise en de nombreux rameaux longs et étalés. Feuilles caduques, alternes, pétiolées, cordiformes, dentées, épaisses, velues, d’un beau vert sombre. En avril-mai, petites fleurs verdâtres (les mâles sont groupées en épis allongés, les femelles sont ovoïdes). Fruit formé par la réunion des calices charnus, ressemblant aux mûres des haies produites par les ronces.
Originaire de Perse, il pousse en Asie et en région méditerranéenne.