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Marjolaine

Origanum majorana ou Majorana hortensis

Fiche de synthèse :

  • grand origan, marjolaine à coquille, marjolaine d'Orient
  • Origanum majorana ou Majorana hortensis
  • Famille des lamiacées
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  • Les feuilles, séchées, en poudre, en teinture ou en gélules, l'huile essentielle.
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Présentation de Marjolaine

Plante vivace à racine fibreuse dont la tige, de 30 à 50 cm, est ferme, dressée, rameuse. Petites feuilles ovales opposées, vertes à duvet blanchâtre. En juillet-août, très petites fleurs blanchâtres ou rosées, disposées en épis courts et arrondis, l’ensemble formant une panicule terminale. Fruit lisse et globuleux.
Commune dans le Bassin méditerranéen, cultivée en Espagne, en Hongrie et en Afrique du Nord.