Fiche de synthèse :
- cerise des Barbades, cerise des Antilles
- Malpighia punicifolia ou Malpighia glabra
- Famille des malpighiacées
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- Le fruit, transformé en jus dont on en extrait une poudre commercialisée telle quelle ou entrant dans la composition de comprimés.
- Tonique
Présentation de l'Acérola
L’acérola est le fruit d’un arbuste tropical pouvant atteindre 6 m de hauteur. Feuilles opposées, ovales. Fleurs e couleur rouge vif groupées en inflorescences axillaires, qui s’ouvrent trois fois par an. Formation du fruit, de saveur acidulée, peu après la floraison. Pousse spontanément dans les régions tropicales d’Amérique du Sud.
Également présent aux Antilles, où il est appelé « cerisier-pays ».
Propriétés et indications
- Riche en vitamine C, flavonoïdes et anthocyanines, l’acérola est un anti-infectieux et un immunostimulant, préconisé pour la prévention et le traitement des affections hivernales et notamment de la grippe.
- Tonifiant, il est utilisé en cas de fatigue, épuisement nerveux, refroidissement, stress, etc.
- L’acérola est aussi un remarquable antioxydant.
Utilisation
Usage interne
Amaigrissement, refroidissement, fatigue, stress
- COMPRIMÉS : Le matin, 1 à 2 comprimés dosés à 500 mg de vitamine C naturelle tirée de l’acérola jusqu’à amélioration des symptômes.
- POUDRE : Le matin, 1 petite cuillerée à café de poudre d’acérola diluée dans un peu d’eau jusqu’à amélioration des symptômes.
Usage externe
Aucune indication
Précautions d'emploi
Aucune.