Nos recettes sont élaborées avec un mélange de plantes de curcuma, cannelle, de fruits, plantes et autres épices. Nos mélanges sont choisis tant pour les bienfaits de leurs ingrédients que pour leur goût.
Le Golden Latte 4.0, est un produit certifié bio, idéal pour ceux qui aiment le goût du curcuma et la douceurs des fruits comme la banane. Il ne contient pas de poivre, ce qui va permettre aux personnes sensibles de l’estomac de boire le Golden Latte 4.0 sans modération! C’est une boisson très riche en anti-oxydants. Ce mélange est sans sucre ajouté.
Le Golden Latte 4.0 est un concentré d’énergie notamment avec l’acérola qu’il contient, qui est le fruit le plus riche en vitamine C de la nature! Le lucuma apporte également beaucoup de minéraux comme le phosphore et le fer, ainsi qu’un niveau de fibre élevé. Le lucuma participe entre autre à générer un indice glycémique bas tout en apportant des saveurs très douces.
Il peut se mélanger avec de l’eau chaude ou bien un lait végétal comme le lait d’avoine ou de riz. Pour un petit volume de liquide cela fera un mélange épais, pour un plus grand volume de liquide cela donnera un mélange plus léger.
La digestion est facile, le goût de ce golden est extrêmement doux, idéal pour le soir également. Il permet d’apaiser.
Pour vous assurer la meilleure qualité la banane, la cannelle, et la pomme sont broyées dans notre laboratoire avant chaque production, afin de vous assurer une qualité gustative d’excellence.
Prendre 1 à 2 cuillères à café par tasse selon le goût (ou plus) et mélanger avec du lait végétal chaud.
Pour le GOLDEN LATTE 4.0 nous conseillons le lait d’avoine ou de riz.
Les bienfaits du Golden Latte
Les composants du lait doré ont de puissantes propriétés antioxydantes.
La recherche montre également que le curcuma, ingrédient principal du Golden Latte peut aider à réduire les symptômes d’indigestion. Il améliore la digestion en contribuant naturellement à la sécrétion de bile par le foie.
Le curcuma est un principe actif qui contribue au bien-être des articulations . La curcumine, qu’il contient va aider à soulager les douleurs articulaires et musculaires afin de permettre une meilleure mobilité et flexibilité du corps et des articulations.
Le lucuma, un fruit originaire des vallées andines du Pérou, est de plus en plus reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, il est souvent utilisé comme édulcorant naturel en raison de son goût sucré et de sa faible teneur en sucre.
Le lucuma est une excellente source de bêta-carotène, un antioxydant puissant qui est converti en vitamine A dans le corps. Cette vitamine est essentielle pour la santé des yeux, de la peau et du système immunitaire. De plus, le lucuma contient des niveaux significatifs de vitamine B3 (niacine), qui joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique et la réparation de l’ADN.
En termes de minéraux, le lucuma est riche en calcium et en phosphore, qui sont essentiels pour la santé des os et des dents. Il contient également du fer, qui est vital pour la production de globules rouges et la prévention de l’anémie.
Le lucuma possède également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, grâce à sa richesse en polyphénols et en caroténoïdes. Ces composés aident à combattre le stress oxydatif et à réduire l’inflammation dans le corps, ce qui peut prévenir diverses maladies chroniques et améliorer la santé générale.
En tant que probiotique naturel, le lucuma peut favoriser la santé digestive. Sa richesse en fibres alimentaires aide à réguler le transit intestinal, à prévenir la constipation et à soutenir la croissance de bonnes bactéries dans l’intestin.
En raison de son faible indice glycémique, le lucuma est un excellent choix pour les personnes cherchant à gérer leur glycémie. Contrairement aux sucres raffinés, il n’entraîne pas de pics rapides de glucose dans le sang, ce qui en fait une alternative plus saine pour les diabétiques ou ceux cherchant à réduire leur consommation de sucre.
Enfin, le lucuma est souvent utilisé dans les produits de soins de la peau en raison de ses propriétés hydratantes et régénératrices. Les extraits de lucuma peuvent aider à améliorer l’élasticité de la peau, à favoriser la cicatrisation des plaies et à réduire les signes de vieillissement.
Nos Golden Latte sont travaillés sans aucun sucre ajouté.
Nous travaillons avec des ingrédients ayants des indices glycémiques bas.
Afin d’apporter un goût agréable à nos préparations nous travaillons sur la douceur, le gras des goûts plutôt que sur le sucre pour contre-balancer la puissances des épices, ou parfois leur amertume.
Lorsque c’est nécessaire nous travaillons des fruits comme la pomme, notamment, pour obtenir des poudres, qui vont apporter un goût sucré tout en conservant des indices glycémiques très bas.
IG Golden Latte 4.0 = 22
IG<35 = IG bas
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34258626/
